Меню
Турецкое пиво. Какое оно?

Турецкое пиво. Какое оно?

 

Одним из приятных занятий, находясь на отдыхе в жаркое время года в Турции, является неспешное, чувственное употребление пива – великолепного слабоалкогольного напитка, мгновенно утоляющего чувство жажды.

Действительно каждому туристу, выбравшему пляжный отдых на курортах Турции в летний период хорошо знаком освежающий, чуть хмельной вкус турецкого пива. Однако не многие туристы знакомы с историей и традициями пивоварения в Турции. 

Несмотря на то, что Турция является мусульманской страной, где население весьма религиозно, а Коран накладывает существенные ограничения на употребление алкоголя, купить бутылочку пива можно повсеместно, правда, употреблять его на ходу или в общественных местах (парках, мечетях и даже улицах) является проявлением отсутствия культуры. Напротив, в отелях, особенно работающих по системе «все включено», пиво в буквальном смысле льется рекой. Туристам стоит запомнить, название пива по-турецки: бира, а произносить его нужно с ударением на последний слог. Бир бара – одно пиво, ики бира – два пива.

Может показаться удивительным, но пиво в Турции начали варить в 1970 году, т.е. относительно недавно (из-за большого наплыва немецких туристов, традиционно  употребляющих громадные объемы этого напитка). Лидером в турецком пивоварении считается компания Efes Beverage Group, которая производит 80% объема пива в Турции. Спросите любого туриста о марке турецкого пива и он, не задумываясь, назовет Efes Pilsen . Это светлое – золотистое светлое пиво, для которого характерен насыщенный мягкий вкус, слегка отдающий хмелевой горчинкой.

Многие туристы жалуются на то что, пиво в отелях Турции разбавляют. Это распространенное заблуждение. Ведь пивовары поставляет пиво в отели в алюминиевых кеглях, недоступных для вскрытия и перемешивания. Причина кроется в другом. Как правило, отели заказывают более дешевое пиво Efes Light, которое характеризуется существенно меньшим содержанием алкоголя.

Несмотря на лидирование бренда Efes Pilsen, в Турции варят пиво и других марок. Например, в курортной зоне можно встретить пивные бутылки с хорошо известными в России  «наклейками»: Turborg и Carlsberg. Надо сказать, что эти марки контролируют до 20% турецкого рынка по продаже пива.

Кроме того, в последние годы активно развиваются местные бренды – Venus Pilsner и Troy. А пивоварня Efes Beverage Grou выпускает пиво под торговыми марками Gusta и Marmara. Первое пиво мутное, имеет банановый аромат, освещающий оттенок фруктов. Marmara – крепкое пиво, имеет прозрачный золотистый цвет с ярким фруктовым послевкусием. Крепость этому пиву добавляет содержание глюкозы. В его рецептуре можно увидеть рис.

Если вы хотите насладится чувственным употреблением пива – великолепного слабоалкогольного напитка, мгновенно утоляющего чувство жажды, то вы можете купить туристическую путевку в Турцию из Саратова.

Источник

{jcomments on}

Сидр (пуаре) ЖЕЛТАЯ ГРУША
мая 17, 2023

Сидр (пуаре) ЖЕЛТАЯ ГРУША

in Пивные новости by Бир Клаб
Сидр (пуаре) ЖЕЛТАЯ ГРУША Сидр (пуаре) «Double Tree»ЖЕЛТАЯ ГРУША Обладает приятным, сладковатым вкусом с яркими нотами желтой груши, деликатной фруктовой кислинкой и длительным пряным послевкусием.полусладкий5,6%Изготовитель: https://vk.com/cider_houseВ сети… Подробнее
Karl Baron Fon Lager
апреля 11, 2023

Karl Baron Fon Lager

in Пивные новости by Бир Клаб
Karl Baron Fon Lager Karl Baron Fon LagerВ сети магазинов #пива BEER CLUB Саратов!Легкое фильтрованное пиво в традиционной немецкой стилистике. Холодное брожение дает пиву чистый, освежающий вкус. Ячменный солод формирует классический зерновой профиль, а… Подробнее
Медовуха «White Phoenix» КЛУБНИКА
марта 16, 2023

Медовуха «White Phoenix» КОКОС-ЦИТРУС (2)

in Пивные новости by Бир Клаб
Медовуха «White Phoenix» КЛУБНИКА Медовуха «White Phoenix» КЛУБНИКА Обладает сочным ароматом летней ягоды и в меру сладким, нежным вкусом ярких клубничных оттенков полусладкий5,6%Изготовитель: https://vk.com/cider_houseВ сети магазинов #пива BEER CLUB… Подробнее
АЛТАЙСКИЕ ЛИМОНАДЫ
февраля 10, 2023

АЛТАЙСКИЕ ЛИМОНАДЫ

in Пивные новости by Бир Клаб
АЛТАЙСКИЕ ЛИМОНАДЫ В сети магазинов #пива BEER CLUB Саратов! Подробнее
Dva Bobra Темное и Dva Bobra Светлое
февраля 06, 2023

Dva Bobra Темное и Dva Bobra Светлое

in Пивные новости by Бир Клаб
Dva Bobra Темное и Dva Bobra Светлое Dva Bobra Темное и Dva Bobra СветлоеВ сети магазинов пива BEER CLUB Саратов!Dva Bobra СветлоеСолодовое пиво с чистым насыщенным вкусом, легким фруктовым ароматом, приятной горчинкой и солодовым послевкусием.Dva Bobra… Подробнее

tury ot triakom tour

Турфирма Триаком-тур!

Туры. Отели. Авиабилеты.

  Закажи  
 
 

5773

turi tez tour2

standart

beer2