Филиппинское пиво
Пивоварение на Филиппинах разделено между двумя крупными компаниями: San Miguel Corporation (с 2002 года 15% акций принадлежит японской компании Kirin), с их самым популярным пивом в стране San Miguel Pale Pilsen, и Asia Brewery. Свое название компания San Miguel Corporation получила от района Сан-Мигель в Маниле. Компания является одним из крупнейших производителей пива в мире и одним из 20 ведущих марок пива в мире. Ее линейка сортов представлена следующими сортами: San Miguel Beer Pale Pilsen, San Miguel Light, San Miguel Super Dry, San Miguel Strong Ice, San Miguel Premium Lager, Red Horse Extra Strong Beer и Cerveza Negra.
Asia Brewery была основана в 1982 году в Макати империей Тан. Это один из двух пивоваренных заводов на Филиппинах, однако он владеет лишь 10% доли рынка. Он принадлежит Лючио Тан, который является вторым самым богатым человеком на Филиппинах, с активами более $ 1,5 миллиарда. Пивоварня выпускает такие сорта пива, как "Beer na beer" (5.0% алк.), "Colt 45" (7,2% алк.), "Lone Star Light" (5.0% алк.), "Coors Light" (4.1% алк.), "Coors Original" (5.0% алк.).
Пиво – это наиболее употребляемый алкогольный напиток в стране. В 2005-м году на его долю приходилось 70% от всего рынка алкоголя. Каждый филиппинец выпивает в среднем 20 литров пива в год. Алкогольный рынок Филиппин очень сильно вырос в 2007 году и основным виновником этого роста стало пиво. Основной производитель пива, San Miguel Corp., проводит серьезную маркетинговую кампанию по увеличению употребления пива филиппинцами. Компания остается лидером рынка наряду с мелкими и начинающими пивоварнями, пытающимися отнять кусок рынка. Местное пиво остается самым популярным напитком. Местные магазинчики (sari-sari), а также продуктовые супермаркеты – основной путь его сбыта. Также его можно приобрести в местных бирхаусах - нечто среднее между баром и рестораном.
Филиппинский изобретатель Вирджилио Маланг (Virgilio Malang), создал пиво, обогащенное витаминами, и тем самым заслужил признание в разных странах мира, несмотря на то, что этот продукт еще не поступил в коммерческое производство. Витаминизированное пиво Маланга, в которое входит комплекс витаминов В, было обнародовано на недавней Конференции международных изобретателей, прошедшей в Бангкоке, Таиланд. Этот продукт также получил золотую медаль на конкурсе в Будапештском выставочном центре в Венгрии.
{jcomments on}